Charm AllerGiene ATP拭子试验三磷酸腺苷在过敏性食物残渣中。

这种抽汲方法将表明湿清洁表面或冲洗水上存在食物，是一种有效的方法

清洁过程的基本部分。

ATP擦拭可防止交叉污染并控制过敏原。

为什么选择AllerGiene ATP拭子？

• AllerGiene ATP拭子是一种高度敏感、方便的测试表面过敏原的方法

• 它们易于使用，用途广泛，并提供快速结果，仅需几分钟即可检测表面ATP20秒

• 这些拭子需要无试剂制备并且可以帮助你达到一个非常彻底的清洁水平

• 过敏原ATP拭子防止交叉污染并在生产无过敏原食品时提供经济有效的保护方法

• 它们是用户友好的，允许任何工厂人员执行简单的拭子测试

• 该方法将检测多种致敏食物的表面ATP，包括花生酱、坚果、小麦、鸡蛋、甲壳类贝类和大豆

拭子是如何工作的？

AllerGiene ATP拭子使用的系统遵循HACCP原则（危害分析关键控制点）。

这些原则包括七个步骤：

• 进行危害分析

• 确定关键控制点

• 建立临界极限

• 监控关键控制点

• 制定纠正措施

• 建立记录保存程序

• 建立核查程序

AllerGiene ATP拭子使用以下原理工作：生物发光.

基本上，它们促使拭子内的化学物质与被测表面上的三磷酸腺苷发生反应。

该设备包括专利螺纹设计，允许用户旋转手柄，使拭子与表面完全接触。

拭子中含有一种带有缓冲和释放剂的透明液体，加上稳定片剂形式的荧光素，用于涂抹均匀剂量。

荧光素是一种发光化合物，与分子释放的酶发生反应。

然后将拭子立即插入仪器室，仪器室记录拭子的相对光单位（RLU）。

这些提供了确定特定过敏原存在的参数。

AllerGiene ATP拭子的益处

使用拭子，食品制造商可以验证共享加工的生产线中食品残留物的清洁和清除情况。

通过提供即时结果，AllerGiene ATP拭子使操作员能够在下一个生产周期开始之前采取任何必要的行动。

这可防止设备和表面上的交叉污染。欧宝体育手机登陆

快速、准确的过敏性残留物检测

加工过程中的交叉污染过敏原控制是安全、合规食品生产的关键部分。AllerGiene ATP拭子提供了一种简单的三阶段测试和分析方法：

• 拭子

• 扭动

• 计数

有关Charm AllerGiene ATP拭子的更多详细信息，请联系欧宝体育是干什么的口径控制。