布拉班德粘度仪è

布拉班德粘度仪è

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1.00

该粘度仪-E使面粉质量的评估和面粉对于各种应用的适用性。的糊化仪-E从布拉本德精确测量的淀粉糊化和按国际标准在小麦，黑麦，玉米（玉米）和米粉其酶活性。

这使得有可能以评价它们的特性烘烤和适合于各种applications.It同等地适用于混合面粉作为检查酶添加剂的适当比例的测试和生产控制。

这是什么测试？

  • 面粉

  • 黑麦面粉

  • 玉米粉

  • 米粉


它测试了什么？

  • 淀粉糊化

  • 酶活性


功能和优惠：

  • 在测试过程中，酶的影响可以容易地观察到

  • 产生的视觉效果与参考曲线

  • USB端口用于数据的快速移动

  • 用于生产控制，并在磨面粉弯曲的检查

  • 烘焙过程中的1.5℃/分钟（AACC / ICC）对应的面包的温度增加速率加热

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