面粉检测设备欧宝体育手机登陆

Calibre拥有一系列用于测量和监测面粉质量的测试产品。这些专业仪器设计用于实验室和生产环境。如果您想了解这些产品的更多详细信息,请通过电子邮件与我们的团队联系info@calibrecontrol.com

蛋白质

我们的面粉测试设备包括Perten IM9520面粉分欧宝体育手机登陆析仪。在繁忙的生产线或入口仓库中,常规分析对于确保所有烘焙产品的面粉质量至关重要。IM9250在30秒内为面粉和粗面粉的实验室和在线分析提供了完美的解决方案。

确保您可以准确地测量您的谷物与我们的专家谷物蛋白质评估工具之一。

浏览我们的蛋白质测试设备。欧宝体育手机登陆


水分

浏览我们的台式和独立谷物水分测量设备系列。我们的产品范围包括Perten的谷物水分仪,如IM9500面粉模块。欧宝体育手机登陆

在我们的湿度测量范围内有多种选择,以适合每个人和每个应用,包括在线解决方案,农场和桌面设备。


为了测试面粉中的无机或矿物质含量,我们有一系列基于nir的仪器和附件。这种设备可欧宝体育手机登陆以快速检测面粉。它是一个易于使用和通用的解决方案,以检测小麦面粉,黑麦和小麦粉中的灰分。

面粉中的灰分含量是面粉加工性能的指标,因为灰分主要集中在面粉的麸皮中。它也会影响烘烤成品的颜色。颜色越深的产品灰分越高。


纤维

在小麦粉中发现的大量纤维集中在麸皮层中,使Perten DA 7250近红外分析仪成为测量纤维含量的理想仪器。

这种光谱分析技术能快速分析样品,在几秒钟内产生易读、可靠的数据。它需要很少或不需要样品制备。


水吸收

用面粉做面团时,要知道在搅拌阶段可以加多少水。面包需要较高的吸水值,而用于饼干类产品的面粉需要较低的吸水值。

粉质仪测试可以表明最佳加工面粉所需的水的数量,以百分比表示吸收。


α淀粉酶

面粉需要一定量的α淀粉酶来分解淀粉,为发酵提供糖,并达到令人满意的面包体积。但是,如果含量过高,就会产生更粘稠、更难管理的面团。

面粉中α淀粉酶的有效试验是数量下降(FN)。

该检测设备安全、快捷、使用欧宝体育手机登陆方便。


霉菌毒素

浏览我们的面粉霉菌毒素测试范围为您的谷物。我们提供市场领先的魅力霉菌毒素系统,EZ-M阅读器是霉菌毒素测试条的自动测试平台,但也可以容纳较小的谷物商店。只需将条带插入读取器,用移液管吸出你的样本,然后等待结果。我们库存ROSA霉菌毒素试纸和所有耗材,以确保最准确的结果。

我们提供的测试允许您测试DON、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素、赭曲霉毒素和其他毒素,如T2/HT2和伏马菌素。


淀粉

测量面粉的淀粉性质是很重要的,因为受损和未受损的淀粉含量都会影响混合面粉所产生的面团的质量。

你用淀粉仪测试面粉中的淀粉含量。淀粉样图评估面粉质量,测试淀粉糊化和测定酶活性。


烘焙特性

面粉的烘焙特性包括它的颜色、吸水性、稳定性和面团的延展性。

有快速,有效的测试所有这些烘焙性能,使用先进但易于使用的仪器。

其中包括:用于测试结构和碎屑颜色的C-Cell系列;用于测量面团弹性和拉伸阻力的拉伸仪;以及近红外测量仪器。


检查

我们提供用于谷物分析和种子检测的创新检测系统,我们的谷物检测系统范围是塔加诺的创新放大系统;提供超放大视图,即使是谷物样品中最小的细节。

我们提供谷物检测设备,帮助您确保您购买的谷物符合您想要的欧宝体育手机登陆标准,或者轻松检测到昆虫或石头等污染物。