啤酒检测设备欧宝体育手机登陆
Calibre拥有一系列用于测量和监测啤酒质量的啤酒测试产品。在生产过程中，测试对于确保啤酒厂满足消费者和零售商的要求以及遵守法律至关重要。
在这个过程中有各种各样的关键元素和成分，它们会影响啤酒的质量。因此，能够准确地测量和分析这些数据非常重要。如果您想了解更多有关我们啤酒测试产品的详细信息，请通过电子邮件与我们的团队联系info@calibrecontrol.com．
酒精含量
酒精含量(ABV)是酿造啤酒的基本品质。从监管、健康和安全的角度来看，能够准确测试并说明酒精水平是至关重要的。一种先进、快速的方法是在生产过程中进行实时、在线的过程监控。多功能的Verum Analytics Iso-Chem液体分析仪实现了这一测试。
颜色
啤酒的颜色是重要的，因为它影响消费者对其味道的感官预期。然而，测试颜色也可以帮助诊断其生产中的任何问题。欧洲酿酒公约(EBC)制定了测试啤酒颜色的标准，其依据是在固定的10厘米路径长度下，在43nm(纳米)波长下，啤酒吸收多少黄色光谱。Verum Analytics等化学液体分析仪将测试啤酒的颜色一致性。
原始的重力
在酿造过程中，原始重力(OG)是指麦芽汁(通过捣碎提取的液体)在酒精发酵前的固体含量。OG是指高于蒸馏水的密度。达到一致的酒量有助于确保啤酒的整体质量。啤酒的原始重力越高，潜在的酒精含量就越多。Verum Analytics isochem液体分析仪测试原始重力。
酵母水平
特定菌株的酵母是啤酒酿造过程的一部分。这些酵母菌的特性使不同的啤酒散发出芳香，并将糖转化为二氧化碳和酒精。
因此，在酿造出口味和质量一致的啤酒时，酵母水平非常重要。你可以使用Verum Analytics等化学液体分析仪测试啤酒中的酵母水平。
卡路里
不同种类的啤酒有不同的热值。为了符合监管标准，并告知零售商和消费者，啤酒酿造商必须测试他们酿造的啤酒的卡路里含量。
啤酒的ABV影响它的热值。酒精含量越高，啤酒所含的卡路里就越多。例如，一品脱含5% ABV的啤酒含有大约240卡路里。
啤酒的热量测试是直接与Verum Analytics等化学液体分析仪。
表观发酵
在发酵过程中，表观发酵是指随着酵母将糖转化为酒精和二氧化碳，麦芽汁的比重降低。这也被称为衰减。
啤酒的发酵程度将在很大程度上决定其最终的性质。例如，这个值越高，啤酒发酵后的干燥器就会越干，导致酒体越轻。Verum Analytics Iso-Chem液体分析仪的表观发酵测试。
明显的提取
这是根据比重对麦汁中溶解固体的直接测量。
这是成品啤酒的测量比重计读数，对于理解衰减以及衰减如何影响最终酿造产品非常重要。
您可以使用Iso化学液体分析仪进行测量。
糖
控制啤酒中残留的可发酵糖给酿造者提供了发酵过程结束的明确证据。显然，为了控制这些糖，他们必须能够测量它们。
糖的分析也为麦芽汁的发酵潜力提供了可靠的参数，因此它可能的酒精含量。
Iso-Chem液体分析仪测试啤酒中的糖。
真菌毒素的啤酒
这些天然产生的毒素会对人类、牲畜和作物生产产生有害影响。真菌毒素是真菌的一种，种类繁多。
其中一些可以在啤酒和酿造原料中找到。真菌毒素检测是生产过程中必不可少的一部分。
魅力霉菌毒素试纸可快速提供定量结果。这些横向流动测试是为与Charm E-Z阅读器一起使用而设计的。